Schweinskoteletts mit Champignonsaucedazu Basmatireis
Dörrfeigensalat mit Orangen-Minze-Sauce
Limonensuppe mit Kerbel-Forellen-Klösschen
Rauchlachs-Gemüse-Tatar mit Kressesauce
Seeteufel im Speckmantel
Feigen in Rotwein
Getrocknete Pflaumen mit Käse und Speck
Cervelat Cordon-Blue
Schinken-Blätterteig-Schnecken
Gruyère-Apfel-Trauben Spiess
Jakobsmuscheln auf Limetten-Lauch
Kalbsschnitzel gefüllt mit Mango-Creme
Marinierte Ananas mit Honig-Joghurt
Karottensuppe mit Ingwer
Grilliertes Lachsforellenmedaillon
Mandelhähnchen mit Vanille und Parmesangriess
Soufflierte Crêpe mit Erdbeeren
Seezunge an Cidre-Rahm-Sauce
Chicorée-Tarte mit Camembert
Normannisches Lammragout
Rahmbohnen
Gazpacho
Geflügelsalat
Roastbeef
Sauce Bernaise
Rosmarinkartoffeln
Kirschengratin
Kleine Pickereien von Coquilles St. Jacques, Riesencrevetten und Loup de Mer
Gemischter Salat mit Fois Gras und Entenbrust
Gefüllte Lammschulter mit Bäckerkartoffeln
Spargel-Broccoli-SalatCoq au vinKartoffelstockLimettencrème
Gemüserolle mit Frischkäse und LachsSchweinsgeschnetzeltes in Champignon-SauceQuarkspätzliVersunkener Rhabarber-Kuchen
Rotwein: Château Taillefer 2019
Weisswein: Sancerre , Fournier
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